東京最高のレストラン2020

東京最高のレストラン2020

作者名 :
通常価格 1,650円 (1,500円+税)
紙の本 [参考] 2,090円 (税込)
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作品内容

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創刊から19年。毎年発行されるレストランガイドの中で、最も歴史がある本です。プロの評論家が実名でレストランを採点し、語るスタイルは健在。
東京にある膨大なレストランの中から、本当に訪れる店はどこなのかを実名で評価し続けています。

今年の注目は「中華」の新星! 話題の注目店にはなんと5店の中国料理店が選ばれました。果たしてそれはどのレストランなのか!?
その答えは本書の中で……!

また人気の巻末特別座談会、今年のテーマは「決定! レストランの聖地はここだ」。東京のレストランシーンを何十年と見続けてきた食のプロフェッショナルたちが、各ジャンルのレストランの聖地について語り合います。

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
旅行ガイド・旅行会話 / 旅行ガイド
出版社
ぴあ
ページ数
319ページ
電子版発売日
2019年11月28日
紙の本の発売
2019年11月
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
104MB

東京最高のレストラン2020 のユーザーレビュー

    Posted by ブクログ 2019年12月12日

    P122 ポークビンダール食べる副大統領! 祝・掲載。

    地元は、「肉山」の他、「中國菜四川 雲蓉」、「TACOS SHOP」。
    「TACOS~」のほうは行ったことないので、行かなきゃ。

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