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仕事ができる人かできない人かは、飲めばわかる。近場のチェーン店ですませるな。同じ仲間とばかり飲むな。出世したいなら、いい店の常連になれ。飲み食べ歩き歴30年の達人が、「飲んで学べる酒場」、名店20数軒を厳選して案内します! 「マッキーさん直伝 瓶ビールのおいしい注ぎ方」や、コミックエッセイ「出世酒場 プチ体験」など、コラムやおまけもてんこ盛り。
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Posted by ブクログ
酒場を経営する人たちとの交流と、そのお店の優れた逸品を語っている本。 東京近郊のお店が多く、最後にお店の場所が紹介されている。 本書を読んで、お店に顔を出してみたい。「20店舗」あるので、1年は楽しめるはず。老後の楽しみ?の一つになるかも。
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出世酒場 ビジネスの極意は酒場で盗め
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