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世の中は「単位」や「数値」であふれています。しかし、それらが一体どのくらいの量や長さを示すのか、いまひとつよくわからないもの、わかりづらいものも少なくありません。たとえば、車で10分の距離は、歩くと何分かかるのか? ごはん1膳分のエネルギーを消費する運動量は? 1平方キロメートル」は何平方メートルか?それらの「単位」や「数値」を取り上げ、イラストなども駆使しながら、実用的・体感的にわかるようにまとめたのが本書です。
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Posted by ブクログ
単なる数値の単位だけでなく、「小さじとは
何グラム?」というような料理に関わる分量
や、実生活と密接な単位(分量)がどのよう
な内容であるかを掲載しています。
単なるウンチクですが、知っているとちょっ
と普段の暮らしが楽しくなる一冊です。
例えば「ことこと」と「ぐつぐつ」煮るに
違いがあるのはご存知でしょうか。
「ことこと」は、弱火で具材が軽く揺れる
くらいの状態
「ぐつぐつ」は、強火で吹きこぼれない
ように煮立てた状態を表します。
その中間の「ふつふつ」は、中火で具材が
ゆっくり動くくらいの状態です。
もう一つ。
「あられ」は直径5mm未満の氷の粒
「ひょう」は直径5mm以上の氷の粒
だそうです。
知っていましたか?
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ビジネス・実用
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