晋遊舎ムック 便利帖シリーズ028 自宅で作るカレーの便利帖

晋遊舎

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プロが教える本格カレーレシピが満載
スパイス黄金比で家カレーが華麗に変身！

マネするだけで自宅で本格的なスパイスカレーが作れる！

基本的な王道カレーからちょっとマニアックなカレーにナンやラッシーといったカレーのお供まで、食卓が楽しくなる、さまざまなレシピを紹介！

また、ダイエットや疲労回復効果のある薬膳カレーも、プロ監修レシピをバッチリ掲載しています。

さらには市販のレトルトカレーやカレールーの製品評価も、カレーのプロたちが食べ比べをして辛口採点でランキング！

日々のカレーをワンランクレベルアップしよう！

●おもな内容
▼スパイスの使い方でこんなに変わる！
自宅で作る本格カレー 基本の「き」

▼スパイスを使った
本格派の家カレー教えます！

▼「うまい」だけじゃなく「健康」になる！
不調が整う 薬膳カレースパイス選び

▼カンタン調理法から掃除術まで役立つテク満載！
カレーのお得技ベストセレクション

▼本格カレー屋のメニューを自宅で再現できる！
カレーのおとも 最強入門

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 晋遊舎
• 掲載誌・レーベル: 晋遊舎ムック
• 電子版発売日: 2019年04月02日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 133MB