Ｑ＆Ａで学ぶ やさしい微生物学

浜本哲郎 / 浜本牧子

コロとルルのキャラクターと一緒に身近な微生物の不思議を探ります。Q&A形式で知識の整理にも最適。農学･バイオ系だけでなく看護･栄養の学生、一般にも。 内容紹介:1章 微生物の種類と構造/2章 微生物の増殖と代謝/3章 微生物の分類と実験法/4章 病気と微生物/5章 利用される微生物/6章 環境と微生物※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 学術・語学 / 教育
• 出版社: 講談社
• 掲載誌・レーベル: KS一般生物学専門書
• 電子版発売日: 2016年03月11日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 121MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

分かり易くて読み易い。ただし、高校レベルの化学・生物学の知識があると良い。微生物学を専門でなく、必要最低限知りたい方におすすめ。たまに読まないと、忘れちゃうよね。

[ブクログ · ★★★★☆]

「微生物の発酵」と「何故高温下でも微生物が存在するか」を
知りたくて、購入しました。
両方とも、自分の中では整理できる程度に分かりました。
特に、後者については、なかなか言及している入門書が無いので
役に立ちました。
その他、細菌と酵母の違いや、アーケアとは何か等、色々役立つ
事が多かったです。