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永遠のケーキ定番人気第一位! チーズケーキを一冊で完全マスターする一冊です。 「初心者でも失敗せずに美味しく作れるレシピ」と人気の著者が生み出した、オリジナルレシピは現在400を超えます。そんな数多くのレシピの中から「おいしい」のはもちろんのこと、「作りやすい」「カンタン!」「珍しいからプレゼントにいい!」と人気のレシピを厳選しました。プロも感嘆する美味しいヒミツとテクニックを全公開。
Posted by ブクログ 2022年01月24日
著者のチーズケーキ愛が溢れるレシピ本です。
「人生最後の瞬間、口にするなら、絶対に、「N.Y.チーズケーキ!」と巻頭に著者の言葉が書かれていて、惹き込まれました。
レシピ通りに作ったN.Y.チーズケーキは、お店でいただくケーキみたいに美味しいです。つい、美味しいと分かったレシピばかり作ってしまう...続きを読む
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