食べててよかった! 子どもの身長がぐんぐん伸び~る133のレシピ

食べててよかった! 子どもの身長がぐんぐん伸び~る133のレシピ

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作品内容

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小児科専門医と栄養のプロによる“子どもの身長がぐんぐん伸びる”お助けレシピ。 
成長の目的別、おやつなどのシーン別レシピも。 

■身長を伸ばす=牛乳はウソ!?遺伝なんて関係ない! 
親の背が低くても、食と生活で子どもの身長を伸ばす知恵! 
おやつだって成長に欠かせない、“子どもが成長できる”おやつレシピなど  

■脱マンネリ、献立難民のあなたも今日から使える!  
家族みんなでおいしく楽しい♪伸び伸びレシピ  

■成長に必要な栄養素をバランスよくとる、 
小児科の専門医と栄養のプロによるお助けアドバイス付き  

■子どもの身長をぐんぐん伸ばす、たった4つのコツ 
1 しっかり噛める食事を作ること!  
2 5つの栄養素を楽しくとること!  
3 おやつともうまく付き合うこと!  
4 朝食もチャンスととらえること!   

■成長期に欠かせないレシチンを効率よく「納豆入り卵焼き」/ 
トマトのリコピンが成長ホルモンを活性化! 「牛肉とトマトの煮込み」/ 
ふわふわの食感で、消化吸収もバツグン! 「はんぺんピザ」/ 
カルシウム、鉄分たっぷり! 「そば団子の小豆がけ」など、133レシピを掲載

中野 康伸:医学博士・日本小児科学会専門医。 
1979年自治医科大学卒業。川崎市立川崎病院小児科、 
神奈川県立こども医療センター内科医長、 
南フロリダ大学医学部免疫学教室、自治医科大学講師を経て、 
1994年より中野こどもクリニック院長(横浜市港北区)となる。 
また、地元の多くの幼稚園・保育園医、小中学校の校医としても活躍中。 

磯村 優貴恵:管理栄養士・料理家。関東学院大学人間環境学部健康栄養学科卒業。 
卒業後はエステティシャン・管理栄養士としてお客様のからだを内側・外側の両面からサポート。 
その際に具体的な料理提案の必要性を感じ、約3年間の料理修業を行う。 
その後、特定保健指導を経て独立。 
現在は、家族みんながおいしく食べ、健康になれるよう、レシピ・商品開発や執筆など幅広く活動中。

ジャンル
出版社
主婦の友社
ページ数
128ページ
電子版発売日
2019年03月15日
紙の本の発売
2019年03月
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
63MB

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