稼げる！ 新農業ビジネスの始め方

山下弘幸

農業は、ともすれば衰退産業としてイメージされることが多いです。しかし実は近年、新たな成長産業となる可能性を秘めた分野として、大いに注目されています。従来の高齢者が行う家庭型のビジネスから脱皮し、企業経営のノウハウを取り入れることで成長しているのです。
保護産業として、業界全体での改革が遅れたことで、かえって当たり前のビジネス視点を取り入れるだけで飛躍的な売上拡大を狙える環境があり、しかも極端な人手不足・供給不足の状態にあります。
20代の若者が起業して、数年で1000万円以上の年収を手にすることも多々ある、チャンスがゴロゴロ転がっている産業なのです！
この新しい農業ビジネスの変化の波を解説し、同時に参入希望者への具体的なノウハウ・アドバイスを指南するのが本書です。農業で食べていくことを目指す全国の若者はもちろん、飲食業など周辺ビジネスの関係者も必読の1冊です。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: ビジネス・経済 / 経営・企業
• 出版社: すばる舎
• ページ数: 224ページ
• 電子版発売日: 2018年10月12日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 10MB

[ブクログ · ★★★★★]

農業ビジネスについての本を読みたかったので、まず、この本を読んでみました。

私のような工業関連の企業に勤める者が農業と聞くと、田んぼ、畑で作物をつくるということしかイメージできなかったです。
しかし、この本を読んで、農業ビジネスというのはそれだけでなく、作物を育てて、収穫して、売る、その過程の中には、生産、生産計画、原価管理、物流、営業など工業と同様なものがあり、この過程のそれぞれが農業ビジネスになる可能性があるという発想を得ることができました。

以前読んだ別の本に、市場のフラストレーションに、ビジネスのチャンスがある、と書かれていたことの意味が見えてきました。

[おっちょ · ★★★★☆]

農業もやり方次第では儲かりまっせ！という内容が、作者の熱い思いとともに書いてあります。農業の世界は劇的に変化しており、テクノロジーが進歩。新規参入者はビジネスとして捉えている方が主流であるというが、昔の農業の形態が異常だったのではないかと今の現役世代は思うのではないか。
現代の農業のことを知りたく手に取らせて頂きましたが、今までの農業界の移り変わりや、今後の展望の一端を知ることができます。

＃タメになる

[ブクログ · ★★★★☆]

農業コンサルトが教える農業成功法。
既存の農業は「農」（生産）に重きを置いて「業」（販売）のことを考えてないから儲からない。
農業は実は儲かる職業で、儲からないのはビジネスの視点が欠けているから。

・自分がやりたいことではなくお客様のニーズに応えること
・農業法人でチーム農業を取り入れること

を説明している本。
具体的な数字を提示してくれていて、わかりやすかった。

[ブクログ · ★★★★☆]

農業の担い手が高齢化し、耕作放棄地が増えている今、農業はチャンス……という話はよく聞くのだが、実際は整備されていて作業効率がよく、土質も良い農地は耕作放棄地になることはない。すでに農業をやっている人の元に集まっている。
だからこそ、新規参入は言うほど楽ではない……という前提があるのだが、この本は、最初は農業法人等に雇用から入ることから始める、という非常に地に足がついた方法をすすめている。
まずは農業をすでにやっている人の元で農業をはじめ、地縁をつくり、土地をまかせて良いと思われること。農機具を集めるにしてもすべて新品ではコストがかかりすぎる。中古を安く譲ってもらえる縁をつくるところから。それができないなら独立してもうまくいかない。
農業法人はどんな人を求めているのか（農業ができる人は求めていない、農業で稼ぐ計算ができる人を求めている）、農業法人にいる間に何をするべきか、何ができていないなら独立するべきではないか、という、農業を始める人が知りたかった情報が満載。
わかりやすく書かれている。
最終的には農業コンサルティングの道をすすめている。そこまで到達できるか……また、それが自分が目指す道かはおいておいて、家が農家ではないが農業をやってみたい、と思う人は読んで損はない。

[ブクログ · ★★★★☆]

農業に興味が湧き、関連しそうなものを読み漁っている。
非常に興味深い。
普通のサラリーマンがいきなり就農してもうまくいかない。リタイアしたら家庭菜園に毛が生えたくらいの楽しみとして野菜作りをやるとかは想像出来たが。
農家の方々、特に個人でやられている方に取って関心が高くなかった事が必要になる時代。
食料自給率の表し方がまやかしだって構わないが、競争に晒される時代となり、如何にかこの国を支えていくのかと言った大きな視点が求められるようになっている。
更には日本ならではの消費者の目の厳しさに耐え得るものを提供出来れば大きな優位性を持てる。
自分には作れないけど、そんな技術をお持ちの方々の力になれるチャンスが目の前に広がっている。
ワクワクしながら読み終えた。

[ブクログ · ★★★☆☆]

内容的にはそこまで新しいことは書いてはなかったが、これから農業を始めよう、農業に興味があるといった人には取っ掛かりとしてよい本だと思った。
自分としては頭の中でこうだと思っている内容ばかりだったが、それを他人にわかりやすく説明するのは難しいことなので、そういった意味で勉強になった。
うちの親父が出荷組合を抜け、裏切りものと罵られ、嫌がらせを受けて15年、あの時の判断は素晴らしかったが、その話を引きずりまだその時の気持ちでいるのはだいぶ時代に取り残されている。
今もまさに変化し続けている農業の世界、新規就農者が増え、さらにここからその速度が速くなるのは間違いない。
常に状況を読み、先を読み、既存の枠組みにとらわれず柔軟に対応する力がこれから農業経験におけるもっとも必要な力であると改めて思った。

[ブクログ · ★★★★☆]

簡単に読める。農業コンサルを目指せと言う話。思ったものと少し違ったが、何事も真剣にやらねばなと読んで思う。農業との付き合い方を考えたい。