モネのキッチン 印象派のレシピ 1

にしうら染

クロード・モネ(31)は若き貧乏画家。愛する妻・カミーユ＆息子ジャンと幸せに暮らしているけれど、主食は豆…。お腹をすかせたモネは親友のルノワールと一緒に…!? マネ、シスレー、モリゾなども登場!! フランス印象派画家たちのリアルグルメ!!

• カテゴリ: 少女・女性マンガ
• ジャンル: 少女マンガ
• 出版社: 秋田書店
• 掲載誌・レーベル: ミステリーボニータ
• タイトル: モネのキッチン 印象派のレシピ
• タイトルID: 523390
• ページ数: 164ページ
• 電子版発売日: 2018年06月14日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 39MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

6皿目トマトソースのオムレツ　オムレツにはチーズ入り＋ネギとジャガイモのスープ、7コトリアード＝玉ねぎとジャガイモをバターで炒めた後、白ワインとブイヨン、タイムとローリエを加えて煮込んで、魚介(この場面ではタラとムール貝)を加えて一煮たちさせたらミルクを加えて出来上がり。ブルターニュ地方の料理みたい。8パウンドケーキ、ティーセット、9ハムとチーズのサンドイッチ＝ハムとチーズのカスクート(カスクート…フランス語でパンを割ってハムやチーズを挟んだ軽食の総称)。家族・友人とのほのぼの食シーン。