仲卸人が教える魚がうまい店【気軽に一人で／少人数でしっぽり編】

330円 (税込)
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魚のプロ・築地仲卸人が自信を持ってお薦めする東京の本当に旨い店、一挙公開！

日々、市場で魚と向き合い、その質を知り尽くす目利きのプロ。
そんな厳しい目を持つ築地仲卸人が、一目置く得意先、
そのうえ、プライベートでも通う行きつけの店にハズレなし！
とびきりの素材を卸す仲卸人と、その素材を存分に光らせる料理人、
素敵な関係から生まれる美味を、存分に味わおう。

【気軽に一人で／少人数でしっぽり編】
本当に旨い店だからこそ、気軽にふらっと立ち寄りたい。
気の置けない友人たちとゆっくり料理と会話を楽しみたい。
そんな気分に沿う厳選10店。

仲卸人が教える魚がうまい店のシリーズ作品

1～4巻配信中 1巻へ最新刊へ

1～4件目 / 4件

仲卸人が教える魚がうまい店【気軽に一人で／少人数でしっぽり編】

330円 (税込)

魚のプロ・築地仲卸人が自信を持ってお薦めする東京の本当に旨い店、一挙公開！日々、市場で魚と向き合い、その質を知り尽くす目利きのプロ。そんな厳しい目を持つ築地仲卸人が、一目置く得意先、そのうえ、プライベートでも通う行きつけの店にハズレなし！とびきりの素材を卸す仲卸人と、その素材を存分に光らせる料理人、素敵な関係から生まれる美味を、存分に味わおう。【気軽に一人で／少人数でしっぽり編】本当に旨い店だからこそ、気軽にふらっと立ち寄りたい。気の置けない友人たちとゆっくり料理と会話を楽しみたい。そんな気分に沿う厳選10店。

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仲卸人が教える魚がうまい店【みんなでわいわい食べて飲んで編】

330円 (税込)

魚のプロ・築地仲卸人が自信を持ってお薦めする東京の本当に旨い店、一挙公開！日々、市場で魚と向き合い、その質を知り尽くす目利きのプロ。そんな厳しい目を持つ築地仲卸人が、一目置く得意先、そのうえ、プライベートでも通う行きつけの店にハズレなし！とびきりの素材を卸す仲卸人と、その素材を存分に光らせる料理人、素敵な関係から生まれる美味を、存分に味わおう。【みんなでわいわい食べて飲んで編】美味しい料理と美味しいお酒。ついつい会話とお酒が進む空間。楽しくわいわいやって、幸せ気分全開。そんなシーンにぴったりの厳選10店。

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仲卸人が教える魚がうまい店【特別な日に行きたい編】

330円 (税込)

魚のプロ・築地仲卸人が自信を持ってお薦めする東京の本当に旨い店、一挙公開！日々、市場で魚と向き合い、その質を知り尽くす目利きのプロ。そんな厳しい目を持つ築地仲卸人が、一目置く得意先、そのうえ、プライベートでも通う行きつけの店にハズレなし！とびきりの素材を卸す仲卸人と、その素材を存分に光らせる料理人、素敵な関係から生まれる美味を、存分に味わおう。【特別な日に行きたい編】大切な人と、大切な時間を共有したい。特別な日は、特別な場所で。極上の料理とともに。そんな日に訪れたい厳選9店。

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仲卸人が教える魚がうまい店【スペシャル版】

880円 (税込)

魚のプロ・築地仲卸人が自信を持ってお薦めする東京の本当に旨い店、一挙公開！日々、市場で魚と向き合い、その質を知り尽くす目利きのプロ。そんな厳しい目を持つ築地仲卸人が、一目置く得意先、そのうえ、プライベートでも通う行きつけの店にハズレなし！とびきりの素材を卸す仲卸人と、その素材を存分に光らせる料理人、素敵な関係から生まれる美味を、存分に味わおう。【スペシャル対談】竹中直人×築地仲卸人・アービン旨い店、旨いものには目がない俳優・竹中直人さんを仲卸人が自分の大切な店へとご案内。【特集】仲卸人が厳選した旨い店を、シーン別にご紹介。 ■気軽に一人で／少人数でしっぽり ■みんなでわいわい食べて飲んで ■特別な日に行きたい ■並んでも食べたい ■行ってほしいお店が、まだまだある【コラム他】 ■築地場外・場内特選土産「さくっと買えて、思わず誰かに教えてたくなる！」 ■POWER FOOD！「築地で働く男たちの力飯」 ■築地フォトシューティング「日本が世界に誇る食の集大成、東京の築地市場」 ※本電子書籍は以下3冊を合本版にし、スペシャル版だけのコンテンツを加え構成しました。『仲卸人が教える魚がうまい店【気軽に一人で／少人数でしっぽり編】』『仲卸人が教える魚がうまい店【みんなでわいわい食べて飲んで編】』『仲卸人が教える魚がうまい店【特別な日に行きたい編】』

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