マイナビ文庫 たれとソースのラクうま便利帖

みなくちなほこ

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すぐ作ってすぐ使える！ 味つけ上手になる169レシピ

つけだれや炒めだれ、マリネだれといった調理だれから、ドレッシングやソースといったつけだれまで、「料理の味を決める」たれとソースのレシピ集です。

定番料理も、たれのバリエがあればマンネリ打破！

本書ではたれとソースは80種類以上、展開レシピは90品以上とたっぷり収録。

味つけに困ったときパッと開いて答えが見つかる、とっても便利な一冊です！

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: マイナビ出版
• 掲載誌・レーベル: マイナビ文庫
• ページ数: 200ページ
• 電子版発売日: 2017年12月01日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 38MB