爆ラク！小鍋

井澤由美子

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疲れてクタクタ、何も作る気力がわかないときこそ、小鍋の出番。
鍋を火にかけて具を入れて煮るだけ。
この本で紹介する小鍋レシピは、
(1)材料が少なく、(2)下ごしらえや調味がラク、(3)1～2人分の食べきり分量。
だから、パパッと作れて、毎日大活躍!
鍋のまま食卓に出してもOKなのも、小鍋のいいところ。
1章は「材料2つ以下! 爆ラクシンプル小鍋」、
2章は「つまみがわり! 至福の飲んべえ小鍋」。
3章は、買い物できなかったとき、給料日前などに
お役立ちの「ピンチのときの ○○さえあれば小鍋」、
4章は、軽めのランチや夜食にぴったりの「小鍋ごはん＆めん」、
5章は、体調をととのえる「いたわり小鍋」。
レシピ提案は、食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある、
井澤由美子さん。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 主婦の友社
• ページ数: 160ページ
• 電子版発売日: 2017年11月24日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 51MB

[ブクログ · ★★★★☆]

ちょい小さめサイズのレシピ本

材料二つ以下で
できる鍋╰(*´︶`*)╯♡
あれこれ買わずに
鍋ができる！
小鍋ごはん&めん
体調を整える
いたわり小鍋♪( ´▽｀)
など等

牛薄切り肉と水菜で、牛肉のハリハリ鍋

豚薄切り肉と小松菜で、蒸し常夜鍋

手羽元とカブの塩麹鍋
鍋焼きうどん
ニラ豚クッパ

明日、どれを作ろうかな？
冬は毎日鍋だ！
爆ラク小鍋(≧∀≦)