酒と人類 (ナショジオ・セレクション) 9000年の恋物語

酒と人類 (ナショジオ・セレクション) 9000年の恋物語

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作品内容

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雑誌「ナショナル ジオグラフィック日本版」の好評記事をデジタル化してお届けする「ナショジオ・セレクション」。本編は2017年2月号の特集記事。
アルコールと人間の縁は古く、その始まりは先史時代とみられている。酒は誕生以来、人類の文化に深く関わり、芸術や言語、宗教の発展に寄与してきた。そればかりか、定住や農耕の開始など、人類の歴史の重大な転換点を詳しく検証してみると、酒が関与していた可能性があるという。古今東西で愛された酒の歴史を振り返りながら、酒と人類の物語をひも解く。

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
日経ナショナル ジオグラフィック社
電子版発売日
2017年10月20日
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
9MB

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