恵比寿「スブリデオ レストラーレ」に習う 酪農ビストロのとろけるチーズレシピ

恵比寿「スブリデオ レストラーレ」に習う 酪農ビストロのとろけるチーズレシピ

作者名 :
通常価格 1,320円 (1,200円+税)
紙の本 [参考] 1,650円 (税込)
獲得ポイント

6pt

-
    【対応端末】
  • Lideo
  • Win PC
  • iOS
  • Android
  • ブラウザ
    【縦読み対応端末】
  • iOS
  • Android
  • ブラウザ

※縦読み機能のご利用については、ご利用ガイドをご確認ください

新規会員限定半額クーポンプレゼント

作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

都内でも珍しいチーズ料理の専門店、酪農農家ビストロ「スブリデオ レストラーレ」吉田シェフによるレシピブック。基本はスイス、フランス、イタリア、英国などヨーロッパの酪農国の伝承料理ですが、日本でも作りやすく工夫をこらしたシェフのオリジナル・レシピは女性ファンにも好評です。併せてチーズのおつまみなど、簡単アレンジのアイディアコラムも紹介します。

ジャンル
出版社
世界文化社
ページ数
98ページ
電子版発売日
2017年07月28日
紙の本の発売
2016年12月
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
38MB

恵比寿「スブリデオ レストラーレ」に習う 酪農ビストロのとろけるチーズレシピ のユーザーレビュー

レビューがありません。

この本をチェックした人は、こんな本もチェックしています