京大カレー部 スパイス活動

京大カレー部 スパイス活動

作者名 :
通常価格 1,144円 (1,040円+税)
紙の本 [参考] 1,430円 (税込)
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作品内容

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京大カレー部4代目部長による、うまいカレーとは何かを探求するライトな研究書。京大カレー部のすごいのは、自分たちでレシピを考案し、実際に各地のイベントなどで販売して大好評を得ていること。著者である4代目部長のカレー愛はすさまじく、本場インドでカレーを探求したほど。イラストコラムで京都のおいしいカレー屋さんを紹介&個性豊かな京都のカレーパンも紹介。

ジャンル
出版社
世界文化社
ページ数
148ページ
電子版発売日
2017年05月30日
紙の本の発売
2017年03月
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
42MB

京大カレー部 スパイス活動 のユーザーレビュー

    Posted by ブクログ 2020年01月23日

    通っていた高校のある駅の反対側にとてつもなく辛いカレーを出す店があるらしいと、小学校から一緒だったH君が教えてくれた。高校生のランチにしてはちょっと贅沢な値段のカレー。案の定例の銀の器にルーが盛られて供される。ルーをご飯に掛けて驚いた。ルーがさっとご飯をすり抜けてしまう。その時に食べたカシミールが、...続きを読む

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