HOME PARTY 料理と器と季節の演出 「ケータリングのプロが教える」

江川晴子

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

ケータリングのプロが教える「パーティのための食卓レッスン」。本当に役立つノウハウを実例で教えます。わが家でパーティを楽しむ術を、料理、器、盛りつけなど、ポイントごとに誌上レッスン。ホームパーティを成功させるための小さなアイディアや、プロならではの気働きや工夫が満載です。人気ブランドの発表会やプレスパーティに18年にわたり、ケータリングをしている著者ならではの、喜ばれるパーティフードのレシピもご紹介します。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 世界文化社
• ページ数: 132ページ
• 電子版発売日: 2017年04月14日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 59MB

[bizu · ★★★★★]

日常がワンランクアップ

日常生活がワンランクアップ
ちょっとした工夫で　日常生活が豊かに変わる
そんなヒントがたくさん詰まっていて　楽しく拝読させていただきました。