絶品! 海軍グルメ物語

絶品! 海軍グルメ物語

作者名 :
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作品内容

本書では、自宅で味わえるように写真とレシピをふんだんに入れ、海軍食の歴史・裏事情・エピソードも多数紹介。戦艦「大和」の裏メニューや、豪華な艦上パーティーなど、海軍食を徹底ガイドする。

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
趣味・実用 / その他の趣味
出版社
KADOKAWA
掲載誌・レーベル
新人物文庫
電子版発売日
2015年10月31日
サイズ(目安)
61MB

絶品! 海軍グルメ物語 のユーザーレビュー

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    Posted by ブクログ 2011年01月06日

    坂の上の雲ドラマの裏話織り交ぜつつ、海軍の食事をエピソードと共に紹介。レシピつき。文庫サイズが何気に嬉しい。

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    Posted by ブクログ 2011年01月02日

    すぐに作れる40のレシピ付き、とありますが、
    かなり大雑把な作り方が載っているだけなので、
    難しい人も居るかと思います。
    それよりも、当時好評だったのかどうかのコメントが個人的には面白いです。

    それ以外、海軍、海自のエピソードなど、とても良いんですが、
    著者が複数なので、ちょっとだけ統一感に欠ける...続きを読む

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