タイ料理の教科書 現地の味をおうちで再現！
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辛味、甘味、酸味など、様々なフレーバーをもつタイ料理。この本では、トムヤムクンやグリーンカレーなど、おうちで手軽に作れる大人気のタイ料理やデザート12種のレシピをご紹介！ タイの調味料やハーブなど食材についても、わかりやすく説明します。
【収録レシピ】
・エビのハーブスープ(トムヤムクン）
・蟹のカレー炒め
・パパイヤのサラダ
・鶏肉の香葉包み揚げ
・はるさめのサラダ
・肉団子入り豆腐スープ
・鶏肉のハーブ和え
・焼きなすのサラダ
・鶏肉入りグリーンカレー
・緑豆餡のゼリー包み
・タロイモのプディング
・かぼちゃのココナッツミルク煮
タイ料理の教科書 現地の味をおうちで再現！ のユーザーレビュー
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