働くおうちの親子ごはん

田内しょうこ

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おうちのごはんが、やっぱり美味しい！
共働き家族のための、子どもと一緒に食べる簡単ごはん。慌しい毎日を、親子でゆったり過ごせるように。週末にはゆっくり「下ごしらえ」。余裕のあるときに「まとめづくり」をして、平日には「季節の野菜」と組み合わせて食べる。そのリズムができることで、忙しい毎日にゆとりが生まれます。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 英治出版
• タイトル: 働くおうちの親子ごはん
• タイトルID: 326552
• ページ数: 128ページ
• 電子版発売日: 2015年07月24日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 169MB

[ブクログ · ★★★★★]

本当にバリエーションのきく作りおきメニューが紹介されていて、
共働き子持ち家庭には参考になります。
料理本は、子どもがあまり好きではない食材が多く使われていると、
実際ほとんど活用できないことが多いのですが、
これは我が家にはとっても実用的。
「働くおうちの朝ごはん」もぜひ購入しようと思います。

[ブクログ · ★★★★★]

土日に野菜を切ったり、常備食を作ったりして、平日それらを組み合わせて簡単にきちんとしたご飯を作る！というコンセプトの本。
出来上がったメニューはどれも美味しそうで栄養満点な感じですが、調理法を見ると平日超忙しい私でもなんとかなりそうな感じでかなりGoodな内容です。

一つだけ心配なのが、切った野菜や常備食の消費期限。
今まで、作り置きは長くても次の日まで！で生活してきたので、そこだけが心配です。
そこだけ安心できれば、大活用なのだけど・・・。

[ブクログ · ★★★★☆]

共働きのおうちの四季の食卓を写真入りでカラフルにみられる本です。
宅配サービスや役に立った台所用品も載っていて、夫にどのように手伝ってもらうか、といったライフスタイルも含めて参考になります。
お隣のおうちの食卓をのぞく感じで、使えるアイディアを少しずつもらって工夫していくのがいいかなと思います。