いちばんよくわかる！ 基本の和食

ライフ＆フーズ編集室

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詳しいプロセス写真付きの「いちばんよくわかる！」シリーズ第３弾。肉じゃがなど人気の和食の作り方をとにかく「わかりやすく」紹介する本。基本のだしのとり方、野菜の切り方、下ごしらえのしかたなどもきちんと見せる。この１冊であなたも和食の達人に！

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 学研
• シリーズ: ヒットムック料理シリーズ
• ページ数: 74ページ
• 電子版発売日: 2015年06月30日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 210MB