肉焼き絶品ルール

肉焼き絶品ルール

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作品内容

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肉を食べて元気になろうじゃないか!東京農業大学農学部の鈴木敏郎教授が所長を務める“肉焼き総研”。肉焼き料理に秘められたおいしさをさらに高めるノウハウとコツ-肉焼き絶品ルールを35のレシピと共に!

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
バジリコ
ページ数
88ページ
電子版発売日
2015年03月13日
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
23MB

肉焼き絶品ルール のユーザーレビュー

    Posted by ブクログ 2017年03月15日

    初めの肉の焼き方がメインですね、あとのメニューは、付録です。どこの本で、見ることができる感じでした。

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    ネタバレ

    Posted by ブクログ 2018年05月14日

    焼き肉のたれの使い方が何種類かあってよかった。漬けだれとして使うのね。今度使うときは冷蔵庫で残すまい。扱いそのものは最近の総集編。

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