ゆるゆるマクロビ生活 かんたん玄米菜食コミックエッセイ

せきねゆき

季節の恵みを、丸ごと美味しく頂く毎日です! マクロビごはんを自宅でカンタンに実践できるあれこれをご紹介。『大地のパワー頂きます! 野草料理』、『ヒゲも芯も! とうもろこし丸ごとレシピ』などなど、自然の美味しさいっぱいです。

• カテゴリ: 少女・女性マンガ
• ジャンル: 女性マンガ
• 出版社: KADOKAWA
• 掲載誌・レーベル: コミックエッセイ
• 電子版発売日: 2014年12月11日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 24MB

[ブクログ · ★★★★☆]

マクロビ〜穀物や野菜など日本の伝統食をベースとした食事法のこと。

田舎でのひとり暮らし。
近所の農家さんから豪快なお裾分け(キャベツまるまる一玉や、一輪車を使わないと運べない量の米など)をもらい、それらを料理して日々の食生活を送っている著者によるコミックエッセイ。
最初のカラー写真、あまりに美味しそうな料理で溢れていて早速引き込まれた。
調理方法も詳しく書かれていて実践したくなる。
ただかなり手間のかかった料理ばかりで難しそう。
玄米や野菜が豊富な食生活、憧れる。

[ブクログ · ★★★☆☆]

マクロビに興味があって。

車麩のカツが美味しそう。
なんか菜食というと揚げ物は食べなさそうなイメージだったのに意外だった。面倒そうだなと思って全然作ったことなかったけど、揚げ物へのハードルが下がったー。

[ブクログ · ★★★☆☆]

201406/読みやすくカワイイ絵柄で、特にマクロビ派じゃない私でも、レシピものとして楽しめた。レシピ部分はある程度普段料理してない人にはちょっとわかりにくいかも。千葉で一軒家で畑やったりな著者の暮らしなので、食に限らずライフスタイルエッセイなど描いて欲しいな。