新訂版 全国 五つ星の手みやげ
作品内容
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料理記者歴60年に迫る岸朝子が全国津々浦々の土産銘菓を、伝統、味、地元定着度、地元推奨度、全国的知名度などの観点から厳選して紹介する、まさに日本国民必携の永久保存版手みやげ大全。 商品・価格などのデータを一新した新訂版。
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- カテゴリ
- ：
- ビジネス・実用
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- ジャンル
- ：
- 旅行ガイド・旅行会話 / 旅行ガイド
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- 出版社
- ：
- 東京書籍
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- シリーズ
- ：
- 全国 五つ星の手みやげシリーズ
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- 電子版発売日
- ：
- 2014年10月10日
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- 紙の本の発売
- ：
- 2014年06月
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- コンテンツ形式
- ：
- EPUB
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- サイズ(目安)
- ：
- 356MB
Posted by ブクログ 2015年01月11日
本書には新興のたいして美味しくもないのにマスコミが取り上げるような店は載っていない。載っているのは老舗か新興でも美味しい店だけである。
はっきり書けば、老舗だからべらぼうに美味しい訳ではない。言わばブランドである。本書にも優れていない餡の菓子が多数登場しており、好みは分かれるだろう。
だが私が今まで...続きを読む
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