おにぎりレシピ101:EVERYDAY ONIGIRI 101 Healthy, Easy Japanese Riceball Recipes

おにぎりレシピ101:EVERYDAY ONIGIRI 101 Healthy, Easy Japanese Riceball Recipes

作者名 :
通常価格 1,080円 (税込)
紙の本 [参考] 1,404円 (税込)
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作品内容

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101人いれば、101通り、好みのおにぎりがあります。
マイおにぎりを作ってもらうためのヒントになればと、クッキングアドバイザー・山田玲子が101のおにぎりレシピを考えました。全文英訳付き。
日本のソウルフード、easy、simple、healthyなおにぎりは海外でも人気です。
外国の方へのプレゼントなど、小さな外交がこの本から始まります。

Onigiri-a healthy fast food-is the soul food of the Japanese. Although it may not be as widely recognized as sushi, onigiri is synonymous with the phrase “taste of home,” and is a staple of Japanese comfort food. Its simplicity-just combining rice and toppings-offers endless possibilities without borders. The portable onigiri can be served in all kinds of situations. It’s perfect for bento lunch, as a light snack, or even as party food.

Reiko Yamada’s 101 simple and easy riceball (onigiri) recipes include mixed, grilled, sushi-style onigiri and more! This cookbook is a perfect introduction to the art of onigiri-making, filled with unique recipes that are bound to inspire your Japanese culinary creativity. Pick up a copy, and you’ll become an onigiri expert in no time!

ジャンル
出版社
ポット出版
ページ数
126ページ
電子版発売日
2014年06月06日
紙の本の発売
2014年04月
コンテンツ形式
EPUB

Posted by ブクログ 2015年03月30日

具を中に入れるタイプのおにぎりからお寿司のようなおにぎりまで全て英訳付きのレシピ本。中にはおせんべいのおにぎりも。こんなものも入れて良いんだ!

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Posted by ブクログ 2015年11月25日

写真がかわいかった~。でも実際には載っている具材の組み合わせは あんまりしないだろうなぁ・・ 英語でも説明あるので 外国の人にもいいかも。

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