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Posted by ブクログ
まだ7巻です。まだ先が長い!笑
プリマとは!ヒエラルキーのトップなのだ!
という一文が、バレエの世界の厳しさを象徴してるなぁと思いました。
楽しく、仲良しの世界ではない。プロの世界はひたすら厳しいのだと思い知らされる巻でした。
‥‥‥個人的トピック
先日は、一年に一度の兄弟会があり、フグのコースを堪能しました。
フグ久しぶりでした。2年ぶりかなぁ。大好き♪
私お勧めの店で予約を入れてもらいました。
担当は長男、5歳下 (亡父の会社を継ぎ定年退職したばかり )最後にやってきたのは次男 12歳下 (某日本の航空会社で機長をしています。奥さんもエアラインのパイロット国家資格を先日取りました。弟とは歳が離れてるのでかなりまだ若い)
女1人男2人の兄弟です。よろしくお願いします。って紹介してどうする!笑
ではここで、フグのコースの説明です。
付き出し・先附(皮刺し):ふぐの皮の湯引き。ポン酢でさっぱりと食べる。
てっさ(ふぐ刺し):薄造りにされたふぐ。
ふぐ唐揚げ:ふぐの旨味が凝縮された骨付き唐揚げ。
てっちり(ふぐ鍋):骨付きの身(アラ)と野菜を昆布出汁で煮る鍋。
雑炊:ふぐの旨味が溶け出した出汁で楽しむ締め。
ヒレ酒:香ばしく焼いたヒレを入れた日本酒。
飲み放題のコースだったので、まずはビールから。すぐにひれ酒を3杯。レモンハイ。
最後に天然フグのひれ酒まで堪能して、気分よく帰ったのですが、帰りの電車が地獄。
座れたのですが、気持ち悪くていつ降りようかとずっと考え込んでいました。苦笑
(;´Д`)
なんとか吐かずに自宅まで戻ったのですが、階段で倒れ、ベッドで少し眠り、(*==).。
気づいたらちゃんとお風呂に入っておりました。
朝は、二日酔いでフラフラ。
なんとか旦那を送り出し、しばらく寝ておりました。それでもなんとか起き出して、2時間ほどピアノの練習。( ̄▽ ̄;) 休む訳には行かないのだ。
やっぱり飲み放題の日本酒は、身体に合わないなぁ。飲みすぎたぁ(;;)
ふぐのコースは最高でした!
全ての料理を堪能できたので、顎関節症もなんとか完治に近づいている気がします。
(*ˊᵕˋ*)
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