藤木勇人の沖縄妄想食堂

藤木勇人

NHK連続テレビ小説『ちゅらさん』の居酒屋店主役で知られ、「うちな～噺家」として沖縄を題材にした一人芝居で日本全国を駆け回る著者が、「沖縄の食」をテーマに独特な語り口で紹介。へちま（食べられます）／島豆腐（陸揚げ、自立型）／豚（どこもかしこも食えます）／魚（熱帯魚）／海藻（フルコースＯＫ）／てんぷら（袋入り）／スバ（そば粉０％）／ジューシー（かたいのと、やわらかいの）＆ソーミン（具なし）／野菜（ほぼ薬草、ときどき雑草）／パパヤー（せん切り）／ゴーヤー（初代スター）／ターウム（煮田芋）／島らっきょう（オバァの昔肌）／島にんじん（元祖ダハズ）／ハンダマー（横綱級）／さとうきび（赤丸急上昇）／ポーク（反ヌチグスイの魅惑）／サーターアンダギー（大統領陥落）／泡盛・オリオン（妄想憲法）／ユンタク市場（マチグヮーはウムサンドー）／食堂（食堂もウカサッサー）／看板（弁当・総菜・オードブル）／トンデモ食材（ヤギ・ヘビ・セミ）／ＥＭ（来るか、ＥＭ旋風）と、ここまで読んだあなたはもう藤木ワールドにハマっているはず？ 写真・中川真理子。主婦と生活社刊。固定レイアウト版。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 雑学・エンタメ / サブカルチャー・雑学
• 出版社: 主婦と生活社
• ページ数: 124ページ
• 電子版発売日: 2013年12月13日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 62MB

[ブクログ · ★★★★★]

藤木勇人さん。知らなかったんですが（すみません）、
りんけんバンドを経て、「ちゅらさん」にも出演されており、
今は沖縄について語る”うちな〜噺家”として活躍中、とのこと。

そんな作者のプロフィールを知らずに手に取った
私のような人でも、もうじゅう〜ぶんに楽しめる内容でした。
沖縄の食べ物が好きならば。
最初っから「次はじぇったいナーベーラー」だもん、
沖縄に行ってはじめてへちまを食べて、そのおいしさに思わず
旅行後に八百屋の店先にへちまの姿を探してしまったことが
ある人なら（や、なくても）きっと楽しめる本だと思います。

へちま、島豆腐、豚、魚、海藻、てんぷら、スバ、
ジューシー、ソーミン、野菜、パパヤー、ゴーヤー、
ターウム、島らっきょう、島にんじん、ハンダマー、
さとうきび、ポーク、サーターアンダギー、泡盛・オリオン。
これが、藤木さんの語り口調で（つまりウチナー言葉で）
つづられていくわけよ。もう、読むだけで沖縄気分さぁ。
・・・って、つい自分の頭の中でも、かつて沖縄で聞いた
独特のイントネーションがよみがえってきて、
あやしげな沖縄言葉をあやつりたくなっちゃうくらいです。
ただ「こんなものがありますよー」と
食材を紹介しているのではなく、沖縄の歴史とか、
生活習慣とか、食べものの背景にも
触れていてくれるので、より興味深い。
写真もいっぱいで、おいしそう。

そして私はこれを読んで、今度沖縄に行ったら
シリシリー器を買ってこようと心に決めたのでした。
あと沖縄手帳。
忘れないように、書いておかなくちゃ。