西川玄房和尚の キッチンでつくる精進料理

西川玄房 / 横山智隆

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“誰にでもできる”から“キッチンでつくる”へ。毎日の食卓を考えて簡単にキッチンでつくれる“精進料理”と、記念日などにも喜ばれる簡単なのに豪華な精進料理も、おひろめしています。季節別・食材別・料理別を一体とした献立を心がけた、キッチンで楽しくつくれる本作りになっています。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 淡交社
• ページ数: 128ページ
• 電子版発売日: 2013年09月20日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 28MB