おかずいらず、手間いらず。 ひと皿満足スープ
YouTube登録者数20万人突破(2022年９月時点)の人気料理家のはじめてのスープレシピ集。
ごくごくシンプルな材料で、時間も手間もかけずに最高のスープをつくります。
おかずいらずの「一食一汁」で、おなかいっぱい。
〇基本のスープ…鶏とブロッコリーの塩麹スープ
〇春のスープ…春の塩麹ポトフ／かぶと落とし卵の甘酒スープ ほか
〇夏のスープ…なすの酸辣湯／ゴーヤーの夏豚汁／冷や汁 ほか
〇秋のスープ…秋のミネストローネ／なめこの焼きおにぎりスープ ほか
〇冬のスープ…豚バラとキムチのねぎだくスープ／温活発酵スープ ほか
〇パン、ご飯の簡単アレンジ
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