世界が寝静まったら 真夜中のお菓子レシピ

Soyon

【著者メッセージ】
お菓子初心者でも困らないように、細かくレシピを書きました。ひとつひとつ、ゆっくり作れば美味しくできあがるはず。慣れている人は、ぜひ自分流にアレンジしてみてください。予想外の完成品が、お菓子作りの時間をもっと楽しくしてくれることでしょう。Columnにはデコレーションの考え方や、写真の撮り方も載せています。
――眠れない夜って、後になって思い返すと意外とどうにでもなるようなことを深刻になって考えてしまうものです。「もう何も考えたくない」と思った夜は、ケーキでも焼いてひと息つきましょう――


【目次】
Chapter1 春の夜に●夢とクリームを詰め込んだいちごの生シフォン●星夜に溶けるカスタードティラミス
Chapter2 夏の夜に●さわやかな夏に太陽のレモンタルト●ひんやりスイーツ夏のヴェリーヌ4種
Chapter3 秋の夜に●ときめきをかき集めたクッキー缶●甘くほろ苦い 恋のキャラメルバターサンド
Chapter4 冬の夜に●白雪に染まるカッサータ●真夜中に溶ける濃厚テリヌショコラ

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: KADOKAWA
• 電子版発売日: 2022年09月24日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 94MB

[ブクログ · ★★★★★]

表紙に惹かれて購入しました。レシピ数は40と少なめですが、それが気にならないくらいの美しいスイーツの作り方は惚れ惚れします。載っている写真も綺麗で、眺めるだけでも満足感が高いです。発売日から2年が経ちましたが続巻はまだ出ないのでしょうか…。もし続巻が出たら、真っ先に書店へ行って予約したいと思います。