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微妙でした
回復に効果があるかもというグルテンフリーに興味を持ち、グルテンフリーレシピに期待して購入しましたが、材料には油揚げや豆腐が使われています。
牛乳も良くないとあり豆乳をすすめています。
他の医師の記事では大豆はゴイトロゲンを含むので避ける事を推奨しています。
例に豆腐と納豆はダメとありましたが、ネットで調べた限りでは納豆は発酵してるので問題無いはず。
ネットで知り得る知識以上の得るものを期待しましたが、こうツッコミどころを見つけてしまうと信用出来なくなりますね。
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