この「食べ合わせ」が、がんにならない

白鳥早奈英

日本人の死因のトップは、がん。その予防の第一は、がん細胞を発症させにくい食材を日常的に食べること。効果的な食材を組み合わせれば、細胞遺伝子は正常に保たれ、長じても健康でいられる。日本で最初に「食べ合わせ学」を提唱した著者が、予防効果のある食品とその成分を具体的に提示、理想的な食べ合わせを伝授。予防に最強の料理20品も紹介する健康寿命を伸ばす指南書！

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 学術・語学 / 理工
• 出版社: 祥伝社
• 掲載誌・レーベル: 祥伝社新書
• タイトル: この「食べ合わせ」が、がんにならない
• タイトルID: 20011116
• 電子版発売日: 2017年03月03日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 1MB