つくばスタイル No.29
  • NEW
  • 最新刊

つくばスタイル No.29

通常価格 900円 (834円+税)
獲得ポイント

4pt

-
  • 対応端末 :
  • Lideo
  • Win PC
  • iOS
  • Android
  • ブラウザ

※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。

  • 無料サンプル
  • ブラウザ試し読み

  • アプリ試し読み

新規会員限定半額クーポンプレゼント

作品内容

つくばの食を極める!

つくばは野菜や米、畜産など地元産食材が豊富で、それらを絶品料理へと仕上げるシェフは、都内に負けない腕を持っています。また、つくば住民は本当に美味しいものを見極める目があり、食のイベントにも参加したりと「食を楽しむこと」が日常に根付いています。今号では、食材の生産者、つくば屈指の料理人、そして美味しいものに敏感なつくば住民の“食のトライアングル”を、つくばスタイル的視点で深堀り。「美食の街、つくば」とまで言われるようになったつくばだが、人々の生活の礎となる「食」の豊かさがどこから来るのかを追求しました。



表紙
Tsukuba Times【NEW OPEN】
Tsukuba Times【NEW OPEN / TOPIC】
Tsukuba Times【TOPIC / NEW OPEN】
目次
特集 つくばの食を極める!
街でウワサの美味しい店
つくばの食NEWS
つくば生まれの美味しい食材
美食に欠かせない、お酒の嗜み
つくばのパンが好き!
甘い時間を過ごしましょう
食の感動を味わう体験
【COLUMN1】 “革新的農業”で食を生み出す人
つくば美食手帖
FAMILY LIFE 小野さんご家族 【みどりの】
タウンガイド 【みどりの】
“本当に必要なもの”を追求する 「引き算」の家づくり
第2特集 Take a SHORT TRIP!つくばを飛び出して。
大洗町
高萩市
大子町
日立市
常陸太田市
ひたちなか市
【COLUMN2】目指せ、宇宙への道
TSUKUBA AREA MAP

ジャンル
出版社
エイ出版社
ページ数
134ページ
電子版発売日
2019年09月05日
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
109MB

ユーザーレビュー

レビューがありません。

※予約作品はカートに入りません

1~9件目 / 9件
  • つくばスタイル No.29
    NEW
    900円(税込)
    つくばの食を極める! つくばは野菜や米、畜産など地元産食材が豊富で、それらを絶品料理へと仕上げるシェフは、都内に負けない腕を持っています。また、つくば住民は本当に美味しいものを見極める目があり、食のイベントにも参加したりと「食を楽しむこと」が日常に根付いています。今号では、食材の生産者、つくば屈指の料理人、そして美味しいものに敏感なつくば住民の“食のトライアングル”を、つくば...
    カートに入れる

    ブラウザ試し読み

  • つくばスタイル No.28
    900円(税込)
    ライフスタイルが変化するにつれ 変わりゆく家や部屋、そして趣味。 今回のテーマは、“つくばの家じかん”。 広大な土地と美しい自然環境を生かした理想の家づくりや、 こだわりの家具や作り手の想いが込められた器など、 日常に彩りを与えてくれるものをご紹介します。 また、イベント事が多い時期に相応しい おもてなし料理やスペシャルなスイーツ。 時間を忘れて没頭できる趣味のことなど、 家での時間...
  • つくばスタイル No.27
    900円(税込)
    つくばの美味しいもの、全部見せます! つくばに住んではいるけれど、行く店はだいたいいつも同じで、 地元のレストランは意外と知らない……。 そんな方のために、「つくばの食」最前線を特集した今号。 ワインのスペシャリストが経営するワインバー、あえて日本人向けにアレンジしない韓国料理屋、古民家を利用したイタリアン……。個性が際立つ名店から、ハレの日利用も、普段使いもできるランチリスト、つ...
  • つくばスタイル No.26
    900円(税込)
    家族ができた。家も手に入れた。 ……そろそろ、私や家族にできるだけフィットする「地域コミュニティ」に参加したい。 つくば市、つくばみらい市、守谷市でもっとここちよく暮らすためには、人との“つながり”がなによりも大切なのです。趣味を高めあったり、子どもの習い事で親子ともどもの関係性をきずいたり。子育てや介護の悩みを話し合えるような仲間を見つけたり。自分と同じ、ゴールデンレトリバー好...
  • つくばスタイル No.25
    900円(税込)
    「休日だから、ちょっと足を延ばそう」。そんなときマイカーでお出かけするのが、我が家の取り決めだったに違いない。けれど、便利に感じるマイカーにも、少々不便なことがじつはたくさんある。旬な絶景が広がっていても、脇見できない…… 。車内で子どもが大笑いしていても、よそ見できない……。猛暑のランチでも、冷たいビールが飲めない……。帰宅中で疲れても、居眠りできない……。 脇見もよそ見も居眠りも...
  • つくばスタイル No.24
    900円(税込)
    ホームドクター(かかりつけ医)はいますか? 健康都市つくばを支えているのは、地域密着のドクターがいればこそ。 赤ちゃんからお年寄りまで、わたしたちのまちで、末長く健康をサポートしてくれるのに欠かせない存在が、さまざまな科を専門とする病院群です。 その病院のドクターの皆さんにお話をうかがいながら、いま気になるさまざまな病気の症状・対症療法・予防までのノウハウをリポートします。 た...
  • つくばスタイル No.23
    900円(税込)
    パンの街ともいわれる、つくば。 ご存知のとおり、外国人の居住者も多いこの街には、 欧米の国の味やテイストを活かした本場主義のパン店をはじめとして、 こだわりのある数多くのパン店が軒を連ねています。 しかし、それぞれがどのような味とこだわりで店を運営されているか、 どのようなパンが売れているのかなどまでは、 地域の暮らしの中だけでは把握しづらいものです。 そこで本誌が、各店の売れ筋パ...
  • つくばスタイル No.22
    900円(税込)
    家を出れば、そこはまるごと遊び場!  自然の豊かなつくばの街で暮らしていると、木々の芽吹きの頃合いとともに、休日は思いきって屋外へ遊びに行きたくなるものです。 家族みんなでレジャーとして、夫婦で自然鑑賞として、恋人や友達と一緒に青空ランチを兼ねた日帰りプランとしてなど、つくばの大自然は、幅広いスタイルの楽しみ方を受けとめてくれます。 本誌では、子連れの家族を中心としながら、さら...
  • つくばスタイル No.21
    900円(税込)
    つくばはご存じのとおり、スイーツ店およびパン店(菓子パン)がとても充実している街。なかには行列のできる店、すぐ売り切れてしまう甘いものなどがあるのも、知る人ぞ知る情報です。そこで今回は、生菓子から焼菓子まで、皆さまのクチコミをもとにした保存版スイーツ特集を実施。テーマは、「愛されるスイーツの行列店」。その内容は、クチコミの名物たち、32名のスイーツ通が教えるマイ・ベスト・ス...

この本をチェックした人は、こんな本もチェックしています