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2020年1月にパンデミックを迎えて以来、私たちは翻弄されてきました。中でも閉店・廃業した飲食店は数知れず。それでも雨後の筍のごとく新しい飲食店がこの3年の間でオープン&リニューアルオープンを果たし、厳しい社会情勢においても地域に根差し、早くも人気を博す、話題のお店も生まれました。刻々と変わる飲食店事情をこのタイミングで編集することで湘南の新しいレストランガイドができるのではないか? そう思って今回の特集を企画しました。実力はあるけど、まだ知られていない飲食店を応援したい! パンデミックが落ち着きを見せ、新生活が始まるこの時期こそ思い切り‟外食“を楽しんでみませんか?ハレの日から普段使いまで75軒を厳選して紹介した完全保存版です。
表紙
YOUR BEST HOME
SHONAN NEWS
目次
[第1特集]知られざる新店の実力
街の新定番レストラン
オーシャンビューの名店たち
旅する食時間
専門店の誘惑
群雄割拠のラーメンガイド
おうち時間を彩る、実力派デリ6選
@shonanstylemagazineのフォロワーに聞いた! 私の行きつけ、こっそり教えます。
注目の新店ガイド
ピンチをチャンスにコロナ禍を駆ける飲食店物語。
Shonan Sustainable Action
[小特集]湘南ローカルの三ツ星グルメ 第七回 薬膳
湘南に暮らすということ。
漆喰のある暮らし
横山泰介の湘南のココロ
奥山佳恵の湘南手帖
SHONAN CREATORS FILE
♯ワンコブ
湘南で働くということ
INFORMATION
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