よっちの家族5人で月3.5万円！ 大満足のかさましごはん

よっち（福島由子）

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クックパッドアンバサダー、SNS総フォロワー数は15万人！
"なんでも2.5倍！"かさまし料理研究家よっちさんの初のレシピ本登場！
月の食費を抑えたい方必見！ 食べ盛りの子ども3人のママが送るおいしい大量生産レシピをご紹介。
かさまし食材（豆腐、厚揚げ、きのこ、練り物など）を駆使したおいしいおうちごはんです。

本誌では、これまでに投稿したレシピから人気のレシピを厳選！
おすすめランキングから、鶏肉・豚肉のメインおかず、かさまし食材で最強おかず、節約まんぷく主食、ユニークおやつまで。
コラムでは「インスタ再生回数842万！ キムチの残りたれ活用方法」「いま話題のライスペーパー活用」
「市販の●●をカサ増しでボリュームアップ！」などバリエ豊富、作ってみたくなるおかずばかり♪
楽しいかさましアイデア満載でお届けします！

巻頭には、よっちさんの「かさましごはん5箇条」「使っている食材・調味料一覧」を掲載。
買い物や食材のチョイス、調理のコツ・工夫などもあわせてご紹介します！

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 宝島社
• 掲載誌・レーベル: TJMOOK
• ページ数: 96ページ
• 電子版発売日: 2025年05月13日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 72MB