合理的農業の原理　中巻

アルブレヒト・テーア / 相川哲夫

12,571円 (税込)
62pt

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18世紀の農芸化学の最新研究と経験を基に、土壌やフムス(腐植)の性質、有機質肥料、ミネラル肥料の性質や使い方、耕耘や排水・灌漑、土地改良の方法などを実践的に集大成。当時の各種犂やハローの細密図版も掲載

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カテゴリ

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ビジネス・実用
ジャンル

：

学術・語学 / 理工
出版社

：

農山漁村文化協会（農文協）
ページ数

：

640ページ
電子版発売日

：

2024年10月29日
コンテンツ形式

：

EPUB
サイズ(目安)

：

17MB

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合理的農業の原理のシリーズ作品

1～3巻配信中 1巻へ最新刊へ

1～3件目 / 3件

合理的農業の原理　上巻

12,571円 (税込)

農業の特徴や農学と一般科学との違い、農業教育への提案も含め農業・農学の位置づけと提案。農業労働から畜力利用、使用人の使い方、経営管理、農業簿記まで経営の基礎と実際についての解説。さらに、作物栄養はフムス（腐植）であることを明らかにし、堆厩肥の施用と輪作による地力収支と循環の原理と基本、それをふまえた「三圃式」「穀草式」「輪栽式」農法の原理と仕組み方まで、自らの研究と農場経営経験に基づいて総合的、実践的に展開する。テーアの農業論、自然観と科学論、経営論、有機栄養説と地力循環論、農法論を縦横に展開。

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合理的農業の原理　中巻

12,571円 (税込)

18世紀の農芸化学の最新研究と経験を基に、土壌やフムス(腐植)の性質、有機質肥料、ミネラル肥料の性質や使い方、耕耘や排水・灌漑、土地改良の方法などを実践的に集大成。当時の各種犂やハローの細密図版も掲載

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合理的農業の原理　下巻

12,571円 (税込)

農業と工業の違いから、主な作物・家畜の性質、栽培・飼育の歴史、品種と育種、栽培・飼育方法、利用・加工方法まで実践的に集大成。穀類・マメ科・商品・油脂・繊維・根菜・飼料作物、牛、豚、羊、馬を取り上げる

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