すべてを蒸したい せいろレシピ

りよ子

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「せいろ蒸し」に特化したInstagram投稿が注目を集めるりよ子さんの初レシピ本。せいろさえあれば、家にある食材を切って詰めて蒸すだけで、ヘルシーなおうちごはんが完成。どんな食材もふっくら、しっとり、素材本来のうまみや甘みが引き出される。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 学研
• ページ数: 112ページ
• 電子版発売日: 2024年09月24日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 35MB

[ブクログ · ★★★★★]

せいろを購入したので、どんどん活用したいと思いコチラを読んでみました！
冷凍ご飯やレトルトなどもせいろでいける！とのことで驚き
ゆで卵もいけちゃうなんて万能すぎ
せいろで蒸したお野菜がとてもおいしくてハマりそうなのですが、この本を読んでもう一段増やしたくなりました
目指すはせいろだけで1食作ることです！

[ブクログ · ★★★★☆]

使い方からわかりやすい。
そして、学ぶ。

せいろ、めっちゃ使ってたのですけど…。
スリーパターンくらいだったのかと。
気づく、アタシ…。

まず、生卵、冷凍おにぎり　15分
缶詰、レトルトカレー　15分
おもち、買ってきたパン　5分

一番は、れんこんシュウマイ、豆腐シュウマイ　15分‼︎