ワン・クッキングムック 大戸屋 にっぽんの定食屋さんレシピ 最新決定版

株式会社大戸屋

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※本書は2017年12月に学研プラスから発行された『大戸屋 にっぽんの定食屋さんレシピ 最新版』の改訂版です※老若男女、幅広い層に支持されている定食チェーン「大戸屋ごはん処」の全面協力による定食レシピ集。お店でしか食べられない、あの味を、家庭で手軽に楽しめるようアレンジした再現レシピをもりだくさんの内容で紹介します。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: ワン・パブリッシング
• ページ数: 96ページ
• 電子版発売日: 2024年04月19日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 47MB

[匿名 · ★★★★★]

改めて定食を見つめ直す

大戸屋は元々好きで、味付けや定食の作り方を改めて見直したいなと思い購入。
基本的なメニューが多いですが、市販のものをうまく使いつつも、ちゃんと大戸屋の味付けに近づけられる感じで良かったです
味噌かつ煮、店舗でも復活してほしい、、、、、