ようこそイタリア、スローフードの旅

ようこそイタリア、スローフードの旅

作者名 :
通常価格 972円 (税込)
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作品内容

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「フィガロジャポン」の好評連載から生れた、
待望の第2弾。
厨房でシェフから直接教わった秘伝のレシピ・調理のコツ
日本で作るときのヒントなどを新たに加筆。ミラノ在住の著者ならではの本物のイタリア料理ガイド。レシピ付き。
ピエモンテ州
シチリア州
トスカーナ州
リグーリア州
フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
カンパーニア州・バジリカータ州・カラブリア州
ロンバルディア州
ラツィオ州
サルデーニャ州
目次より

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ジャンル
出版社
CCCメディアハウス
ページ数
208ページ
電子版発売日
2012年02月17日
コンテンツ形式
.book

「ようこそイタリア、スローフード...」のユーザーレビュー

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