はじめてのキッチン 小学生からおとなまで。

小林ケンタロウ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

超初心者のための入門書。ゆで卵、サラダ、ハンバーグ、カレーライスなど、お料理の基本をケンタロウさんならではの切り口で、丁寧に解説。初めてでも、必ずすてきな食卓ができます。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 文化出版局
• ページ数: 96ページ
• 電子版発売日: 2023年07月28日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 59MB

[ブクログ · ★★★★★]

実家の本棚で久しぶりにこのレシピ本を見つけて懐かしい気持ちになりました。私が小学生の頃にケンタロウさんファンの母が購入したのですが、眺めているだけでも楽しい気分になります。このレシピで初めてお味噌汁作りに挑戦しました。そのページにはお味噌が少しくっついた跡があり、お味噌が手につきながらもこの本を読みながら奮闘していたのだろうなと過去の自分をかわいく感じました。「あずき白玉」は社会人になった今でもたまに作ります。白玉とあずきだけではなく、最後にあるものを加えるのですが最高にマッチするのです！
料理を好きになったきっかけでもある本なので、とても思い入れ深い本です。

[ブクログ · ★★★★★]

小林カツヨの息子のケンタロウの料理本。目玉焼きとか基本の料理を説明しています。包丁や火を使う時の注意も書いてあって小学生にとても優しい本です。

[ブクログ · ★★★☆☆]

「がんばれ男の子！」　　「家を新築したら今までやらなかった料理をしたい！」そうお考えの男子諸君も多いのではないでしょうか？
しかし一朝一夕、美味しいものは作れません。
世のお母さん方へ感謝です！！
作ること、食べることへの好奇心でいっぱいの小学生のお子さん、包丁を握る機会もないままに大人になってしまったお父さんへ･････。社会の変化とともに、私たちの食生活をめぐる状況は、大きく変化し、
健康的で安全な食生活を考える「食育」の大切さが提唱されています。
まずは「自分で作る」という側面から
家庭での「食育」を考えてみませんか？きっかけは「ゆで卵」だって自分で作れたら、立派なレパートリーです。　　がんばれ、男の子！「自分で作る」って楽しい！

[ブクログ · ★★★★★]

This is a cooking book.
If you read this book, elementary school students can cook too.
of course, adults can cook also.
When I read and cook the recipe, It is really yummy.
There is many recipes.
For example, rice balls.
Dressing!
There is pizzas, curry and desserts, and also smoothies too!
I love this book.
There is many yummy recipes.