マンガでわかる やさいのトリセツ 野菜のプロが教える選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツ

青髪のテツ / ムラセセラ

これさえ読めば野菜が長持ちする！ 料理がおいしくなる！ そして節約できる！ SNSで話題のスーパー店員・青髪のテツが、野菜の選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツを、マンガでわかりやすく、そしておもしろく紹介する。

• カテゴリ: 少年・青年マンガ
• ジャンル: 青年マンガ
• 出版社: 学研
• ページ数: 240ページ
• 電子版発売日: 2023年06月27日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 63MB

[ブクログ · ★★★★★]

知らなかったことが多くて、目から鱗が落ちるというのはこのようなことなのかと思わされました。

野菜は全部野菜室に入れていたのですが、冷蔵室・チルド室・野菜室・常温の表が素晴らしく良い仕事をしてくれています。
キャベツを書いてあったとおりにチルド室で保存したら、驚くほど新鮮なまま長期保存できました！

漫画の絵も可愛くて、知識を得ながら楽しく読めました。

[ブクログ · ★★★☆☆]

テツさんの他の本も読んでいます。
こちらはマンガの割合が高いので情報量はそこまでだけど、読みやすいぶん
「●●だから××すると良い／★★を選ぶと良い」
というのが頭にスイッと入りやすい感じです。
こっちを先に読んだ方が良かったかも。