東京・大阪 名店の味が再現できる！ ひみつの町中華レシピ

朝日新聞出版

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餃子、チャーハン、麻婆豆腐など、シンプルだけど自宅ではあの味に近づけない……。そんなメニューのレシピを名店の監修で紹介。名店ガイドも収録で掲載店舗は全80以上！ これさえあれば“自宅のキッチンで名店の味を再現できる！”そんな保存版の一冊です。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 朝日新聞出版
• ページ数: 128ページ
• 電子版発売日: 2023年03月01日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 93MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

街中華の自慢のレシピが載ってます
自宅のキッチンで再現できるかも・・・
なんていう夢が広がりますが
読んだ結果は　無理かも
やはり中華はお店でかな