REAL KITCHEN & INTERIOR SEASON 11

本間美紀

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インテリアキッチンを「料理」から考える。

今号はキッチンの原点、「料理」を見つめ直してみました。インテリアキッチンなら、わが家の料理はなんでも美味しい。あなたの心に響くテーマはどれでしょう？

［ゲストが集まるガストロノミックキッチン］
別荘や大切な人が集まる自宅で、プロの料理人を招いてのおもてなし。食材をアートに変えるシルバートラバーチンの大理石でつくられたキッチン、そしてテーブルみたいなビュッフェキッチンの２例を取材しました。

［本気の料理を楽しむ「プロの厨房」風キッチン］
ここ数年の大きな変化は「男性が積極的に」プランして実際に使うキッチンが増えたこと。こだわりのプロフェッショナル仕様のステンレスキッチン２例を紹介します。

［温かくて優しい、家族のためのクッキングキッチン］
パンの焼ける香りに家族が集まってくるキッチンに、家と一体になったような大きなテーブルキッチン。キッチンはいつだって家族の中心にあるのです。

［わが家のキッチンをもっと美味しくする最新パーツ＆設備ガイド］
目の高さで使えるビルトインオーブンからリビング化する冷蔵庫＆セラーまで、キッチンをもっと美味しく、素敵にするための最新設備を特集。

※この作品はカラーです。

（底本 ２０２２年１２月発売作品）

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 暮らし
• 出版社: 小学館
• ページ数: 176ページ
• 電子版発売日: 2022年12月15日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 58MB