ストウブでフランス家庭料理の極上煮込み 毎日の食卓がちょっとごちそうになる

サルボ恭子

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フランスのレストランで愛用されているストウブ鍋。日本でもファンが多い憧れの鍋です。そのストウブが一番得意とするのが煮込み料理。手近な食材で作れ、秋から冬に食べたくなる、フランス家庭料理のごちそう煮込みを紹介します。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 学研
• ページ数: 96ページ
• 電子版発売日: 2022年11月18日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 42MB