ビールうんちく読本

ビールうんちく読本

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作品内容

夏だ! ビールの季節だ! 季節を問わず、場所を問わず、いまや日本中で愛されている飲み物、ビール。本書ではビールをもっとおいしく飲むための「ちょっといい話」48話を紹介。メソポタミア文明より古いビールの歴史、ウマ味をひきだす製法の秘密から、はじめはイカモノ食い的に嗜まれた日本のビール近代史まで面白くてタメになる話が満載! ビール暦40年の著者がこだわりをもって語る、ビール通になれることうけあいの本。

ジャンル
出版社
PHP研究所
ページ数
240ページ
電子版発売日
2011年01月31日
コンテンツ形式
XMDF

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