ドクターうえしまの塩切り奮闘記

上島弘嗣

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塩を使わない料理なんて、「おいしくなさそう」「悲惨な食生活になりそう」と思っていませんか？ ここに、減塩ならぬ食塩無添加（塩切り）生活に挑んでいる一人の医師がいます。本書では、循環器疫学の専門家である上島弘嗣氏が実践する、おいしく、楽しい食塩無添加生活を紹介します。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 健康・医療
• 出版社: ライフサイエンス出版
• ページ数: 256ページ
• 電子版発売日: 2021年09月03日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 85MB