Jordanの作品一覧

忙しい日常、たまには「ほっと」一息おいしいものを食べたい日に。 ありふれた肉、魚介、野菜が、心を満たす「ごちそう」に生まれ変わります。 フランス・バスク地方出身のシェフ・Jordan（ジョーダン）が、 料理上手の祖母アリスさんに幼い頃から教わった家庭の味や、 フランスで親しまれている料理を、日本の食材を使って手軽にアレンジ。 日常的に作れる気楽なごちそうレシピを提案します。 こんな方におすすめです ・休日に「ささやかなごちそう」を作りたい ・旬の野菜のおいしい食べ方を知りたい ・フランスの料理が好き、家庭でも手軽に作ってみたい ・料理がマンネリ化してきた、新しい味に出会いたい