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  • 大人の食物アレルギー
    4.0
    成人の10人に1人に症状あり! これ一冊ですべてがわかる初めての解説書。 もしかして自分も……? と思ったら、以下をチェック! □花粉症である □自分または肉親がアレルギー体質である □子どもの頃にアレルギーがあった □食生活が乱れてor偏っている □過度のきれい好きである □最近、日光を浴びていない □調理業や食品加工業など食物を扱う仕事をしている □料理などで食材に触れると手がかゆくなる ひとつでも 当てはまる場合は、成人食物アレルギーの発症リスクあり! ***** 食品などの摂取で起こる食物アレルギー。 なかでも、大人になってから発症する「成人食物アレルギー」の患者数が近年急増しており、重症化すると命にかかわることはあまり知られていない。 しかし、花粉症の人や幼少期にアレルギーがあった人、食生活や就労環境に偏りのある人……誰もが発症リスクを抱えているのだ。 本書は、そのメカニズムから最新治療法にいたるまで、成人食物アレルギー研究・治療の第一人者が初めて解説した一般書である。 自身が発症する可能性だけでなく、症状に悩む人への対応やアナフィラキシーショックを起こした場合の対処など、成人食物アレルギーを“正しく知って、正しく恐れる”ための必読書!

ユーザーレビュー

  • 大人の食物アレルギー

    Posted by ブクログ

    アレルギーについて詳しい本。読みやすい。こんなにも何もかもがアレルゲンとなっているのかと驚きました。

    調べて、アレルゲンとなるものを避ける、
    必要な人はエピペンを持つ、
    それしかないみたいです。

    。。。。。
    参考になった内容
    あるアレルギーがあると、その原因物質と構造が似た別の物質がアレルギーの原因となることがある。
    (例 豆乳アレルギーの半数以上にバラ科の果物のアレルギー症状がある)

    0
    2023年04月08日
  • 大人の食物アレルギー

    Posted by ブクログ

    アレルギーの発生原因から対処方法まで、体系立てて説明されており、分かりやすかった。自分でネットサイトをあれこれ見ながら、習得した知識が入っていたので、アレルギーに悩んでいるから、よく分からず悩んでいる方は、ぜひご一読いただきたいです!

    0
    2022年04月15日
  • 大人の食物アレルギー

    Posted by ブクログ

    書店で見かけて内容気になり、購入。

    子供に比べると話題になりにくい大人の食物アレルギーについて、一般向けにまとまった本というのがまず珍しい。
    IgEなどある程度免疫の専門的な言葉も出てくるが、種類や判定方法、対策など一通り知ることができる、とても分かりやすい本と感じた。

    0
    2022年04月12日

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