和田義弥の作品一覧
「和田義弥」の「自給自足入門」「育てやすい＆たくさんとれる 一坪ミニ菜園入門」ほか、ユーザーレビューをお届けします！
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育てやすい＆たくさんとれる 一坪ミニ菜園入門
ビジネス・実用
3.31巻1,980円 (税込)※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ちょっとしたスペースが畑に変身。 耕す手間なし、除草も楽。空いた時間ですぐできる！ 最小限の面積と作業で楽しむ家庭菜園の知恵とワザが満載。 無農薬・無化学肥料 人気野菜64種の育て方付き 一坪（畳2枚分）のミニ菜園の作り方と使い方、人気の定番野菜64種の育て方をまとめた、ミニマムな野菜づくりが丸ごとわかる決定版！ 家庭菜園専門誌の人気連載から生まれた「一坪ミニ菜園」は、1坪のスペースに16のマスを作り、ワンシーズン16品目、年間32品目を効率よく育てられます。 育てやすく、たくさんとれる！ 家庭菜園がおもしろくなること間違いなしの菜園術です。 ■内容 はじめに プロローグ 一坪ミニ菜園とは？ 第一章扉 ミニ菜園の作り方 ミニ菜園の作り方3ステップ ミニ菜園をつくるための材料／ステップ1 枠を組む／ステップ2 土・資材を入れる／ステップ3 升目を区切る 二章 栽培計画の立て方 科による野菜の分類／知っておきたい野菜の性質2／知っておきたい野菜の性質3／いつ、どこに、どんな野菜を植える？／野菜の相性と組み合わせ方 作付けプランの例1 夏作16種＋秋作16種 定番野菜を年間32品目育てる 作付けプランの例2 春、夏、秋の３作で年間50品目を栽培！ 作付けプランの例3 好きな品種の野菜をいっぱい育てる 作付けプランの例4 立体的に空間を利用して大物野菜に挑む 作付けプランの例5 野菜とハーブで彩るキッチンガーデン コラム／ミニ菜園で使う道具 三章 一坪ミニ菜園の育てワザ 品種の違い／種のまき方、苗の植え方／育苗の方法／ミニ菜園における防虫、保温資材について／ミニ菜園におけるマルチング／ 支柱の立て方、ネットの張り方／堆肥について／肥料について／一坪ミニ菜園の管理作業 コラム／気をつけたい病害虫 四章 野菜の育て方 64種 【春から始める野菜】 トマト／ナス／ピーマン・パプリカ・シシトウ・トウガラシ／キュウリ・ゴーヤー／カボチャ／ズッキーニ／スイカ、マクワウリ／トウモロコシ／エダマメ／オカヒジキ／ラッカセイ／インゲン／オクラ／モロヘイヤ／ジャガイモ／サツマイモ／サトイモ／ショウガ／ゴボウ／ネギ・葉ネギ・ワケギ／ニラ 【秋から始める野菜】 キャベツ・メキャベツ／ブロッコリー・カリフラワー・茎ブロッコリー／ハクサイ／ダイコン・葉ダイコン／ニンジン／レタス・リーフレタス・ベビーリーフ・サンチュ／アブラナ科の葉物と根菜（コマツナ、チンゲンサイ、カラシナ、ツケナ、ナバナ、ミズナ、タカナ、コウサイタイ、サントウサイ、ルッコラ、タアサイ）／コカブ／ホウレンソウ・ビーツ／シュンギク／エンドウ／ソラマメ／イチゴ／タマネギ／ニンニク 【ハーブ】 バジル／シソ／パセリ、イタリアンパセリ／パクチー／ローズマリー／チャイブ おわりに -
NEW自給自足入門
ビジネス・実用
-1巻2,970円 (税込)※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京から筑波山麓へ移住して15年、自給自足的暮らしを続けてきた著者が、経験に裏付けられたノウハウを写真とイラストで分かりやすく解説します。 ●「何から始めればいいか」が明確になる→農作業から動物飼育、DIYまで、全体像を把握できる。 ●現場のリアルを知ることができる→失敗談や数字的記録により、表面だけではない“暮らしの本音”に触れられる。 ●使える技術が手に入る→野菜やコメの育て方、堆肥づくり、アイガモ農法、小屋づくり、ヤギ・ニワトリ飼育、薪づくりに太陽光発電など、実践的な技術を写真や図版つきで解説。 ●暮らしの選択肢が広がる→エネルギーの確保、道具の使い方・直し方など、自給自足的な暮らしの質を高める応用知識が得られる。 ■内容 できることを増やす暮らしをつくる はじめに Chapte１ 作物を育てる 1．畑で野菜を育てる どうやって畑を手に入れるか 自給に必要な畑の広さは？ 耕作放棄地を畑にする方法 野菜がよく育つ土を作る 野菜づくりのための道具 野菜を自給するためのコツとワザ 自給率を高めるための作付け例 野菜の病害虫対策 野菜の貯蔵・保存の方法 野菜づくりの基本 畑の耕し方 自給に外せない定番野菜の栽培ポイント トマト／ナス・ピーマン類／キュウリ／ジャガイモ／サツマイモ／ ダイズ（エダマメ）／タマネギ／キャベツ・ブロッコリー／ダイコン／葉物 果樹を植える 2．田んぼでコメを作る 自給に必要な田んぼの広さ 無農薬・無化学肥料のコメづくり アイガモ農法 田んぼに必要な道具と機械 自給稲作の1年 3．加工食品を作る 野菜・穀物・果物を加工する 味噌／醤油／柿酢／果実シロップ／ジャム／トマトソース／梅干し／米麹と甘酒 【コラム】自給自足のワークウエア Chapter２ 生き物を飼う 1．ニワトリを飼う 自給自足と家畜の関係 ニワトリの入手方法 ニワトリの品種 ニワトリ小屋の作り方 エサのエサ 産卵 自家繁殖させる方法 鶏ふん ニワトリの締め方・さばき方 2．ヤギを飼う ヤギの入手方法 ヤギの品種 ヤギ小屋の作り方 ヤギのエサ 交配と出産 子ヤギの育て方 乳をしぼってチーズを作る 3．ミツバチを飼う 4．ウサギ、ヒツジ、ウマを飼う 【コラム】狩猟と採集 Chapter３ DIYで作る、直す 1．DIY の道具と材料 暮らしに必要なものを自分で作る DIYのための道具 木材の種類と選び方 廃材を利用する 丸太を製材する 2．DIYで住まいを作る 古い家を直して暮らす 小屋を建てる 自分で家を建てる 【コラム】建築確認申請 3．自給自足のDIY 暮らしの道具をDIYで作る・直す 自給自足に役立つ道具・機械 【コラム】自給自足をもっと知るための参考図書 Chapter４ 自然をエネルギーに変える 1．薪 薪をエネルギーにして暮らすには 高いストーブと安いストーブのちがいとは 薪ストーブの設置方法とメンテナンス 薪の入手方法と薪の種類 薪棚 伐採と薪づくり 2．太陽光・太陽熱 太陽光発電で電気を自給する 太陽熱温水器でお湯をわかす おわりに -
畑で使える！ 有機資材とことん活用術 竹、草、籾殻、米ぬか、落ち葉ほか
ビジネス・実用
-1巻2,420円 (税込)※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 竹、草、落ち葉、籾殻など、一般的には処理や管理に困るやっかい者を、畑の資材として上手に活用する技とアイデアをまとめた初めての本。市販の資材に頼らないワンランク上の野菜づくりを実現するノウハウがつまった一冊です。 ◎有機資材のいいところ！ 畑の景観が素敵になる！→竹や枝が立体的な風景を生み出し、わらや草は周囲の植物に自然になじむ。 野菜が育ちやすい土ができる！→通気性や保水性のバランスが改善され、根がのびのび育つ環境になる。 生き物がどんどん増える！→微生物やミミズなどの土壌動物が増え、畑の生物相が豊かになる。 有機物が循環する！→有機物は分解されて肥沃な土となり、その養分で再び植物が育つ。 ゴミが減る！→プラスチック資材への依存を減らすことで、廃棄物も少なくなる。 身近なものが宝になる！→落ち葉や刈り草など、身の回りの素材を役立てられる。 お金がかからない！→自然のものを利用することで、費用を抑えられる。 野菜づくりがもっと楽しくなる！→畑が素敵になり、野菜がよく育つと、作る喜びも広がっていく。 ■内容 プロローグ 竹 草 籾殻・米ぬか・わら 枝・落ち葉 鶏ふん はじめに 有機資材のいいところ！ 第一章 竹 竹は有用な園芸資材／竹の種類／竹の切り方と運び方／竹の加工と畑での使い方／竹で作るコンポスト・ビン／ネームプレート、獣害対策、土入れなど／竹炭を土づくりに生かす コラム 竹で色々作ってみよう 第二章 草 雑草が畑にもたらす効果／省力除草の技と道具／いいことだらけの草マルチ／雑草で作る極上堆肥／木製堆肥箱の作り方／堆肥で土はこう変わる／草堆肥の材料／緑肥活用術／刈り草を燃やして草木灰を作る／畑の食べられる雑草 第三章 籾殻・米ぬか・わら 土壌改良に役立つ！ 籾殻の特徴／野菜が元気に育つ籾殻活用法／籾殻くん炭にしてパワーアップ／米ぬかの特徴と活用法／ 米ぬかボカシ肥の作り方／太陽熱土壌処理／稲わらの活用法 第四章 枝・落ち葉 木の枝を畑にいかすアイデア／堆肥作りにはこんな落ち葉が向いている／落ち葉で仕込む踏み込み温床／落ち葉床 第五章 鶏ふん 鶏ふんの基礎知識／鶏ふんの使い方／ニワトリの飼い方／チキントラクター 身近な有機資材活用のすすめ おわりに 参考文献
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