作品一覧 1~1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>> 新着順 新着順 人気順 評価高い順 価格安い順 価格高い順 パン 4.0 雑学・エンタメ / サブカルチャー・雑学 1巻3,080円 (税込) ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 古代オリエントに起ったパン食文化が中国・朝鮮を経て弥生時代の日本に伝えられたことを史料と伝承をもとに解明し,わが国パン食文化2000年の足跡を描き出す。 試し読み フォロー 1~1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>> 安達巖の詳細検索へ
ユーザーレビュー 一覧 >> パン 雑学・エンタメ / サブカルチャー・雑学 4.0 (1) カート 試し読み Posted by ブクログ 日本におけるパンの歴史を専門的にまとめた本 【こんな人におすすめ】 日本のパンの歴史に興味のある人 0 2023年05月30日