ユーザーレビュー まんがで学ぶ寿司の技術~東京すしアカデミーの授業~ 高田千種 / 辻本幸路 / 東京すしアカデミー 2か月で寿司職人になるには かなりの努力と 食材を無駄にしないと 駄目でしょうね でも 学校で学ぶ道があると すし職人になる夢がかなうかもしれません 普通に家で作る時の参考にもなります Posted by ブクログ 辻本幸路のレビューをもっと見る